Este curso de ACONDICIONAMIENTO Y TECNOLOGÍA DE PESCADOS te permitirá adquirir los conocimientos adecuados para el ejercicio de esta materia. Todos nuestros cursos disponen de ejercicios prácticos y test de evaluación. Nuestras plataformas online se adaptan al horario de estudio y ritmo de aprendizaje del alumno.
CURSO DE ACONDICIONAMIENTO Y TECNOLOGÍA DE PESCADOS
Adquirir los conocimientos adecuados sobre el Acondicionado del pescado y marisco.
Tenemos una amplia gama de pack formativos de gran calidad dirigidos a empresas, trabajadores y a desempleados. Además de los packs cursos de ACONDICIONAMIENTO Y TECNOLOGÍA DE PESCADOS, Foroformador te ofrece una magnífica oportunidad de mejorar profesionalmente tu desarrollo y ampliar tus metas. Con nuestra plataforma de e-learning podrás fácilmente y desde casa realizar los cursos, con videos interactivos y test de evaluación.
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CARACTERISTICAS
DURACION EN HORAS
- 20 HORAS (Teleformación)
PRECIOS
- 45 € (Teleformación)
60 €-25% promoción 20 aniversario** - ** Promoción válida hasta el 24 de Mayo de 2024
- ***(En modalidad on-line, se podrá contratar tutores con un coste de 1 € x horas duración curso)
REQUISITOS:
- Mayor de Edad
TEMARIO
1 equipos de preparación e incorporación- 1.1 maquinaria y equipos específicos
- 1.2 maquinaria y equipos específicos 2
- 1.3 mantenimiento de primer nivel
- 1.4 actividades: equipos de preparación e incorporación- 2 operaciones básicas de preparación de pescados- 2.1 criterios de selección de pescados y mariscos
- 2.2 distintos cortes en función de su cocinado
- 2.3 actividades: operaciones básicas de preparación de pescados- 3 operaciones básicas de elaboración de preparados frescos- 3.1 técnicas de preparación de pescados
- 3.2 preparación de pates
- 3.3 técnicas de elaboración de salsas
- 3.4 guarniciones de pescado- 4 seguridad en la industria transformadora de pescados- 4.1 factores y situaciones de riesgo y normativa
- 4.2 evaluación de riesgos profesionales
- 4.3 condiciones de trabajo y salud
- 4.4 medidas preventivas. intoxicación
- 4.5 normativa aplicable al sector
- 4.6 actividades: seguridad en la industria transformadora de pescados
- 4.7 cuestionario: cuestionario final
- 4.8 cuestionario: cuestionario final
Cómpralo
CURSOS A DISTANCIA
Le ayudamos a gestionar oficialmente la formación a la que su empresa tiene derecho, facilitándole al máximo toda la tramitación e impartición de cursos.
CURSOS ON LINE
Ponemos a su disposición uno de los más completos catálogos de cursos on-line de mercado, dividido por área temática y sectores profesionales, cursos de alta calidad, con videos y cuestionarios interactivos, que le facilitarán el aprendizaje.
